יש ימים שבהם אין לי זמן לכלום. אני רצה ממקום למקום ואז לחוגים, פעילויות, הסעות והבית נראה כמו האור בקצה המנהרה. רחוק רחוק…
פעם הייתי נוהגת לזלול בחוץ בימים כאלו. פה בורקס, שם גלידה, פה כריך, שם אייס קפה. אבל בשנים האחרונות, עם המודעות, פסק לו המנהג המגונה הזה. לא שאני לא אוכלת בחוץ, אני כן. אבל בטח שלא בורקסים וכאלו. ובכלל, רוב הזמן אני פשוט זורקת לי לתיק קרקרים או משהו בקונוטציה בריאה אחרת וניזונה ממנו (לא שזה הכי בריא אבל עדיף). הנה כמה המלצות למוצרים מהסוג הזה:
כריכי הבריאות של עינת
לפעמים קרקרים לא מספיקים וממש ממש מתחשק לי כריך טוב. לעיתים קרובות אני בדרכים רוב היום ולא נמצאת ליד בית קפה רשמי. במקרים כאלו אני הולכת על הכריכים של עינת הנמצאים בכל yello.
אני טעמתי את כריך הגבינה הבולגרית בלחמניית קמח מלא, עם פסטו ופלפל קלוי – הוא דל כולסטרול, הפלפלים קלויים טריים, הגבינה הבולגרית מכילה 5% שומן והמיונז הוא מיונז לייט על בסיס שמן זית. אמנם יש בו חומרים משמרים וערכו הקלורי הוא 345 קלוריות (שזה ממש לא מעט), אבל הוא משביע וטעים ועדיף על נשנושים לאורך היום.
את כריך חזה ההודו בלחמניית קמח מלא עם חומוס וירקות טריים לא טעמתי (כי אני צמחונית), אבל אחי שהיה איתי באחת הנסיעות טעם ודיווח שהוא טעים ומשביע, לחובבי הפסטרמה. גם הוא דל כולסטרול, הירקות טריים וערכו הקלורי הוא 444 קלוריות. ללא ספק פתרון טוב לארוחת צהריים.
לחמית חמישה דגנים של אסם
אם יש משהו שתמיד יש לי בתיק אלו קרקרים. אני מאוד אוהבת את הלחמיות של אסם והם ללא ספק מהווים נשנוש בריא, משביע ובעל ערכים תזונתיים בימים עמוסים (כי כשהימים לא ממש עמוסים, הכי טעים לאכול אותם עם גבינה). הלחמית חמישה דגנים החדשה פשוט טעימה וממכרת. היא מכילה חיטה מלאה, שיפון, אורז מלא, שיבולת שועל וכוסמין.
הערך הקלורי שלה הוא 35 קלוריות ליחידה (וזה אף פעם לא נגמר באחד), והכי חשוב היא מלאה בסיבים תזונתיים שתורמים לתחושת השובע ולפעילות התקינה של מערכת העיכול.
Fiber של אלטמן
אם כבר מדברים על סיבים תזונתיים, אי אפשר שלא להזכיר את Fiber קל של אלטמן.
תוספת הסיבים התזונתיים פרצה אל חיינו לפני כמה שנים ומאז אני כבר לא זוכרת מה זה להיות בלי. לא כל הסיבים התזונתיים טובים ורובם לא מתמוססים במים או בשתייה ויש להם טעם לוואי. לא זה.
הסיבים התזונתיים האלו מכילים סיבים תזונתיים המסיסים בקלות במזון ובמשקאות חמים וקרים. אין לו טעם לוואי וכשהתזונה לא מאוזנת, הימים דוחקים וכל שאר פגעי החיים על הגוף שלנו (לפחות עד שנחיה באיזה מנזר טיבטי רגוע), חשוב מאוד להוסיף סיבים תזונתיים לתזונה היומיומית.
מקווה שסייעתי לכם לבחור מה שנכון עבורכם בימים עמוסים… רק בריאות!
