אני זוכרת מילדותי את הרגע הזה שבו היינו מסיימים לנקות את הבית לפסח והולכים לערוך את הקניות הראשונות של החג. יש הרגשה כייפית בלמלא ארון ריק לחלוטין במלא מוצרים חדשים וטעימים, כולם כשרים לפסח…
עם השנים יותר ויותר מוצרים ״הוכשרו״ והיום אפשר למצוא כמעט כל דבר כשר לפסח. הנה כמה מומלצים (וממש לא תמצאו כאן רק דברים שגרתיים):
מוצרי אפייה של maimon's
פסח, לפחות אצלנו במשפחה, הוא חג האפייה ותמיד אופים בו מלא דברים יצירתיים ומקוריים. אז לכל מי שאופה אני ממליצה על מוצרי האפייה של מיימונ'ס שכוללים באמת מגוון עצום של מוצרים כמו אגוזים ושקדים, קוקוס לבן טחון, מרציפן 52% שקדים, סוכריות לקישוט עוגות, סוכר וניל, אבקת אפייה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, פודינג שוקולד, תמצית וניל, תמצית שקדים, שומשום, צנוברים ועוד. בקיצור – כל מה שאתם צריכים.
פיצוחים של 'קליית גת'
תראו לי בית ישראלי שלא מגיש פיצוחים לשולחן ואומר לכם שבטח התבלבלתם בארץ…
מתה על פיצוחים, ככה סתם, בעוגות, במאפים, בסלטים ובכלל. הפיצוחים של קליית גת תמיד טריים וטעימים ובסדרת הכשרים לפסח תמצאו פקאנים, שקדים, אגוזי מלך, צנוברים, גרעיני חמנייה ללא מלח, גרעיני דלעת, גרעיני אבטיח וגרעיני חמנייה מלוחים. פקאן סיני, קשיו, פיסטוקים, קשיו מטוגן, שקדים, בוטנים קלויים, בוטנים מטוגנים, פינאט'ס אורגינל ופינאט'ס חמוץ חריף. ממממממ…
ממרח חלוה של 'אחוה'
מחפשים מה עוד למרוח על המצה? זה בדיוק הזמן להכיר (אם לא עשיתם את זה עד עכשיו) את ממרח החלוה הזה. הוא מבוסס על טחינה גולמית והמרקם שלו רך ונוח למריחה. נסו.. (אני משתמשת בו גם להכנת עוגות מוס הורסוות)
בייגלה שטוחים של 'אסם'
כן כן. קראתם נכון! גם בפסח לא תצטרכו להימנע מהדבר הממכר הזה. אסם התחשבה במכורים כמוני (וכמו הקטן) והשיקה מהדורה כשרה לפסח. טעמתי – מעולה!!!!
הוט פופ מבית 'ליימן שלייסל'
אם תכננתם להעביר את רוב החופש מול המסך (בבית או בקולנוע), דיו לכם שהפופקורן שאני הכי אוהבת מוצע גם הוא במהדורה כשרה לחג. נכון שכיף לי?
"אגו" של 'כרמית'
אצבעות הוופל המצופות והטעימות של 'כרמית' במהדורה כשרה לפסח, בשני טעמים – אצבעות מצופות שוקולד במילוי בטעם אגוזים ואצבעות מצופות שוקולד במילוי בטעם שוקולד לבן.
מרסי
אם אתם רוצים לפנק אותי, תצרפו לי למתנת החג את בונבוניירת המרסי הזו. אחת הטעימות שיש, גם היא כשרה לפסח.
מיני מרציפן זנטיס
אין לתאר שפעם בכלל לא אהבתי מרציפן והיום אני פשוט מכורה לגוש השקדים המתוק הזה. הזנטיס האלו הם באמת אסון עבורי. הם קטנים וטעימים שאני מחסלת אותם בלי להרגיש. אחלה פינוק.
טופיפי
מזל שהקטן שלי לא אוהב אגוזים (בינתיים), ככה אני יכולה לחסל חבילה שלמה לבד. אבל באמת. כ"כ נימוח, כ"כ נמס וטעים שרק מהמחשבה בא לי עוד.
חטיפי חלוה ללא סוכר של 'אחוה'
חטיפי החלוה שכבר מזמן הפכו אצלי לדייר קבוע בקטגוריית "נשנוש מתוק", יצאו גם הם במהדורה כשרה לפסח כך שגם בחג השגרה שלי ממשיכה.
Ritter Sport
אויבי הדיאטה הכי גדולים שלי יישארו ככל הנראה גם בפסח. השוקולדים המשובחים האלו בטעם אספרסו, מוס קקאו, מריר במילוי מרציפן, חלב במילוי פרלין (שאותו אני הכי אוהבת) ומריר 71% – הכל כשר לפסח. OMG!!
טחינה משומשום מלא של 'אחוה'
הטחינה המעולה (שאני מכורה אליה) – משומשום מלא טבעי ומשומשום מלא, המיוצרת מזרעי שומשום ללא תוספת מלח וללא השרייה במלח עכשיו גם כשרה לפסח. יששש!
אנדיב של 'חוות תקוע'
את האנדיב (שבלי קשר לפסח אני הכי אוהבת בסלט שלי) תוכלו לנצל כמרור, להכין איתו סלטים, לאדות או לאפות. יש לו טעם מריר עדין והוא פריך וטעים.
שורש ג'ינג'ר של 'חוות תקוע'
מכינים חרוסת ורוצים לשדרג אותה ביג טיים? גרדו לתוכה שורש ג'ינג'ר טרי. הוא יוסיף חריפות טבעית שתשנה לגמרי את הטעם כולו.
מלח הארץ
איך אפשר בלי מלח בחג? גם מוצרי המותג 'מלח הארץ' הוכשרו וימשיכו לשרת אותי נאמנה גם החג.
סטיביה
הממתיק המלאכותי מושק לראשונה גם כשהוא כשר לפסח, כך שלפחות כאן תחסכו בקלוריות…
נכון כיף שהחיים נמשכים כרגיל ולא צריך להסתפק בתפוח אדמה ואורז (כמו שלהורים שלנו היה)? חג שמח וטעים שיהיה!
